ナシゴレン＋ジャンバラヤ

今日の夕食はジャンバラヤ風ナシゴレンです。

食材を探して、パントリーをあさります。

すると、キャンベルのミネストローネを発見。
これでご飯を炊くとジャンバラヤになると
書いています。



そのまま、探し続けると、
ナシゴレンの素を発見。



ミネストローネで炊いたご飯でナシゴレンを作ることに。

1.ミネストローネと水でご飯を炊く。
2.タマネギ、人参、しめじをバターで炒める。
3.豚肉を炒める。
4.中華鍋に油をしき、ナシゴレンの素を入れて炒める。
5.そこに玉子を落として、さらに炒める。
6.ご飯とその他の具材を入れて、ひたすら鍋を振る。
7.目玉焼きを乗せたら完成。

少し辛くて、風味があっておいしい！

あたりでした。