牡蠣そば

牡蠣がおいしそうだったので
牡蠣そばを作りました。

とても簡単。

１．豚肉に塩をふり炒める。
２．牡蠣を入れて、日本酒を少々入れる。

　牡蠣や豚肉は日本酒や白ワインと相性がいいですからね。

３．麺を入れて炒める。
４．オイスターソースと石垣島ラー油を入れて
　混ぜれば完成。

簡単なのに、めちゃっくちゃうまかったです。