日曜日は父親の還暦のお祝いをいます。
そのお祝いで、1日早いですが
おばあちゃんが鯛を届けてくれました。
僕は鯛が大好物。
特に頭と腹のところが大好きです。
みんなは、背の身の部分を食べるので、
僕は競合がおらず、いつも一人で
この部位を楽しんでいます。
目の周りのとろっとしたところや
太い骨の中にある髄、腹の脂を
白いご飯と一緒に食べると最高です。
僕の食べた後は猫さえも食べないと言われるほど
完璧に鯛エキスをしゃぶり尽くします。
お祝いや正月だけに食べることが出来る贅沢です。
あ〜おいしかった。
2007年9月16日日曜日
還暦っておいしいですね。 前夜祭
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